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產品分類:中餐廚房設備
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上(shàng)架時間:2021-02-26 13:56
全國服務熱線:13699899314梁生(shēng) 13421816827龔(gōng)生
我(wǒ)要詢價產(chǎn)品描述
技術(shù)參數
名 稱 規 格 燃 料 供氣壓力 kPa 燃(rán)料(liào)接口 mm 熱負荷 Kcal/hr 總重量(liàng) Kg
燒鴨爐 R08009 液化氣 2.5~3.0 ф25 25000
R08019 煤氣 0.8~1.0 ф38
R08039 天然氣 2.0~2.5 ф38
R08069 碳
操作程(chéng)序
1、點燃點火棒。(注意:點火棒出氣端不能對準人(rén)、易燃、易爆物體,點火(huǒ)棒的火(huǒ)焰適
中,不能過(guò)大。)
2、將點火棒伸(shēn)進爐膛內,並(bìng)靠進火種頭,然後開火種氣閥
3、關閉點(diǎn)火棒氣閥
4、開主氣閥
5、調節風量,使氣體燃料能充分燃燒。(注:火焰近似藍色,調好後,就可以固定不動(dòng)。)
關(guān)閉(bì):
6、關主氣閥
7、關火種閥
8、一個工作段完成時(shí),將總氣(qì)閥關好
常(cháng)見故障的排除辦法
現象 原因 解決方法
爐火減弱 風眼、氣眼被堵(dǔ)塞
清除堵塞(sāi)物
閥門(mén)開啟(qǐ)不正常 檢查閥門
氣壓不正常 檢查減壓閥
爐火變黃 風、氣的比例不對(duì) 調整(zhěng)風氣的比例
爐頭燒壞 更換即可
閥門關不住 磨損(sǔn) 更換